Das Dorf Vryses ist die Hauptstadt der Gemeinde Apokoronas. Es befindet sich 30 km südöstlich von Chania. Es liegt mitten in einer Flusslandschaft und ist bekannt für seine Milchprodukte, die hier verkauft werden. Es gibt eine hervorragende Auswahl an leckeren Käsesorten und köstlichem Joghurt. Wenn Sie also durch dieses Dorf fahren, nehmen Sie Platz auf einer der Terrassen und bestellen Sie Joghurt mit Honig. Die Bewohner dieses Dorfes sind in der Regel Bauern und Viehzüchter. Im Zentrum gibt es mehrere Restaurants, wo Sie verschiedenste kretische Spezialitäten bestellen können. Es gibt alle Arten von Geschäften und Cafés.