Timbaki (Timpaki) ist eine kleine Stadt, 65 km südlich von Heraklion in der Messara-Ebene. Es liegt ganz in der Nähe des Strandes von Kokkinos Pirgos, aber auch der Paläste von Phaistos und Agia Triada. Die Einwohner sind hauptsächlich in der Landwirtschaft tätig, während die Gegend voller Olivenhaine und Gewächshäuser ist. Tatsächlich sind Gewächshauskulturen so zahlreich, dass viele der frühen Produkte täglich exportiert werden. Die Stadt hat keine besonderen Schönheiten zu zeigen, da die meisten Gebäude neuer sind. Es lohnt sich, die Kirche des Dorfes, Agios Titos, zu besichtigen und Kaffee in den verschiedenen Cafés des Platzes oder Raki im kleinen Kafenio zu trinken.
Darüber hinaus gilt Timbaki als Stadt und so gibt es Geschäfte mit Kleidung, Tavernen, Cafés, Apotheken und großen Supermärkten. An jedem Freitag gibt es einen Markt mit Anbietern von Kleidung, Gemüse und Milchprodukten, die ihre Waren an einer Hauptstraße der Stadt verkaufen.
Der Kokkinos Pirgos Strand ist ein großer Sandstrand mit flachem Wasser, der für Familien geeignet ist.

Timpaki is a small town located 65km south of Heraklion in the Messara plain. It is located very close to the beach of Kokkinos Pirgos, but also to the palaces of Phaistos and Agia Triada. Its inhabitants are mainly engaged in agriculture, while the area is full of olive groves and greenhouses. In fact, greenhouse crops are so numerous that many of the early produce is exported daily. The city does not have special beauties to show, as most of the buildings are newer. It is worth to see the church of the village, Agios Titos and to drink coffee in the various cafes of the square or raki in the small kafeneion.
In addition, Timpaki is considered a town and so there are shops with clothes, taverns, cafes, pharmacies, and large supermarkets. Εvery Friday there is a market with vendors of clothes, vegetables and dairy products selling their ware on a main street of the town.
Kokkinos Pirgos beach is a large sandy beach with shallow waters suitable for families.