Das Dorf Sivas liegt im Süden Kretas. Es ist ein kleines, malerisches und traditionelles kretisches Dorf, das vom Ministerium für Kultur als gut erhalten erklärt wurde. Es besteht aus schönen Steinhäusern mit Bogentüren und hat Tradition im Anbau von hochwertigen, biologischen Kulturen, hauptsächlich Oliven.

The village of Sivas is located in the south Crete. It is a small, picturesque and traditional Cretan village, which has been declared preserved by the Ministry of Culture with beautiful stone-made houses and beautiful arched doors, with tradition in high-quality and well-known organic crops, mainly olives.